スマホカメラ映像の解像度は高い。
小さい解像度で取得したい
パラメーターによって指定した幅、高さ、フレームレートは選択されたカメラにサポートされていない場合があります。そのような場合は、最も近い使用可能な値が使用されます。
https://docs.unity3d.com/jp/540/ScriptReference/WebCamTexture-ctor.html
パラメーターによる指定とはこんな感じ
WebCamTexture(selectedDevice.name,600, 400);
この数字に近い解像度でとってくれるらしい
意外と小さくても荒すぎる感じしない